Läänemaa O.T.T. eestvedajad, koolide, lasteaedade ja hoolekandeasutuste kokad ja majandusjuhatajad, mahe- ja tava väiketootjad ja teised külaelu arendajad ning Toidu- ja Veterinaarameti esindajad külastasid Viljandis O.T.T. kaubakohtumist, kus toimus ettetellitud kauba üleandmine tootjalt tarbijale. Antud toiduvõrgustiku tootevalikus on juurviljad, köögiviljad, marjad, ürdid, sea- ja lambaliha, kana-, muskuspardi- ja hanemunad, mesi, sh tatramesi, maapirn, ebaküdoonia, hapukapsas ja -kurk, mahejahud, helbed, lehma- ja kitsepiimatooted jne. Infot vahendatakse ka käsitöö ja mitmete teenuste kohta. Tänu OTT tegevusele on juurde tulnud mitmed uued tootjad ning olemasolevad laiendanud senist tegevust ja tarbija teab, kust kohalikku värsket kaupa saada. Pean mainima, et kohalikult väiketootjalt ostetud mahejahu oli väga heade küpsetusomadustega. Kui ma võrdlesin kaupluse omaga (suhteliselt kõrge hinnaga toode) siis see oli valgem ja kibedama lõhnaga, mahejahu aga veidi kreemika varjundiga ja jahu originaalse lõhnaga. Niiet vahe on tõesti olemas. Kui ei usu, siis proovi ise järele!
Karin Kuusemaa
Läänemaa O.T.T. mahetootjate esindaja
Karin Kuusemaa
Läänemaa O.T.T. mahetootjate esindaja