Tootja müüb oma toodetud kaupa otse tarbijale!
Läänemaa O.T.T MTÜ on kohalike väiketootjate koostöövorm, mis põhineb vabatahtlikkusel.
O.T.T. ehk Otse Tootjalt Tarbijale põhimõttel edendatakse koos oma tootjaringi turustamisvõimalusi. Ühiselt toimetades pakutakse toidukaupu kohalikust toorainest, arendatakse väiketalusid ja nende töötlemisvõimalusi ning elukeskkonda - seda kõike loodust hoidvalt ja kliendisõbralikult.
Läänemaa O. T. T toimetab peamiselt läbi Haapsalus asuva talupoe ja Haapsalu turul neljapäeviti toimuvate OTT Taluturu kaubakohtumiste kaudu. Tootevalikus on värsked juurviljad ja aiasaadused, piimatooted, kitsepiimast tooted, rukkileib, tatraleib, talleliha, veiseliha, suitsuvorstid, singid, grill-liha, kanamunad, vutimunad, pardimunad, mahlad, moosid, siirupid, mesi, taimetee, jahu, õli, kanepitooted, tatrajahud ja tatrapastad, marjasnäkid ja marmelaadid, pelmeenid, vareenikud, kinkekomplektid ja palju muud!
Tel. 59823555, suur parkla ja kaupluses kaardimaksevõimalus.
E-mail: [email protected]
OTT-i teemal üldiselt:
O.T.T on kodanikeühendus, mis organiseerib kaubavahetust tootjate ja tarbijate vahel ilma vahendustegevuse ja -tasuta.
Praktikas toimub see nii:
Tarbijad esitavad tellimuse tootjale ning kord nädalas toimub kokkulepitud kohas ja ajal kauba üleandmine – ühine kaubakohtumine. Kauba eest tasumine toimub kokkuleppel.
O.T.T. põhineb neljal põhimõttel: partnerlus, kohalikkus, solidaarsus ja tootjate-tarbijate koostöö!
O.T.T. süsteemi eelised:
—Tarbijani jõuab kohalik toidukaup, mis on reeglina värskem, puhtam ja usaldusväärsem!
—Tootja saab kohest infot tarbija hinnangu kohta! Tootja saab õiglasema hinna!
—Kohalikel tootjatel on arenguvõimalus, väiketootjatel ellujäämisvõimalus!
—Kohalike elanike suhtluse ja koostöö areng!
—Maapiirkonna elukeskkonna areng!
O.T.T kaubakohtumised Eestis on loodud Prantsuse AMAP liikumise eeskujul. Seal on süsteemi rakendatud juba 11 aastat ja see on aidanud paljudel taludel/tootjatel jalule saada. Rahulolevad on ka tarbijad, kelle mõtteviis on süüa suure ökoloogilise jalajäljeta elavat toitu oma lähipiirkonnast.
Kui OTT liikumist oli Eestis juba päris palju, siis moodustati katuseorganisatsioon Eesti OTT:
http://www.eestiott.ee/ - Eesti O.T.T.
https://talutoit.wixsite.com/eestiott/ott-liikmed
Tootjate seas on palju ka mahetootjaid. Mahetootjad on riiklikult tunnustatud ning märgistavad oma kauba ökomärgiga.
Mahetoit - loomulik ja kasulik!
- Ei sisalda mineraalväetiste ja pestitsiidide jääke. Taimekaitsevahendite jääkide mõju inimesele seostatakse mitmesuguste haiguslike talitlushäirete ja kasvajate tekkega.
- Taimekahjustajad hoitakse kontrolli all mehaaniliste võtetega, eri kultuuride kasvatamisega külvikorras ja kahjurite looduslike vaenlaste soodustamisega.
- Mullaviljakust säilitatakse ja parandatakse orgaaniliste väetiste ning liblikõielisi sisaldava külvikorra abil.
- Mahetootmine ei ohusta looduslikku mitmekesisust.
- Tähtis on loomade heaolu: nad peavad saama õues viibida ja mahesööta süüa.
- Maheloomakasvatuses ei kasutata kasvuregulaatoreid ega profülaktiliselt antibiootikume.
- Ei kasvatata ega kasutata muundkultuure (GMO), maheloomi ei söödeta neid sisaldava söödaga.
- Mahetootja tegevust kontrollitakse pidevalt, mis garanteerib tarbijale, et toode on tõepoolest öko.
|
|
